2025年2月26日，工商管理学院文旅教研室开展了一场赴红旗渠迎宾馆交流学习的实践活动。在工商管理学院院长赵蔚奇、文旅教研室主任魏萍的组织带领下，文旅教研室全体教师及优秀学生代表参与了本次活动。此次交流旨在深化理论教学与实践操作的融合，全面提升师生专业素养，探索校企合作新路径。

  活动伊始，红旗渠迎宾馆综合管理部石淑珍经理主持了开场会议，石经理向师生们简要介绍了红旗渠迎宾馆的基本情况。红旗渠迎宾馆是一家按照国际五星级酒店标准精心打造的园林式会议度假酒店，占地面积17万平方米，拥有各类客房354间。曾接待过栗战书、吴官正等多位国家领导人，并以“仙境花园之地”“有机康养之食”“红色精神之境”三张特色名片，将自然景观、健康饮食与红色文化完美融合，形成了独特的品牌魅力。

  随后，红旗渠迎宾馆的金钥匙、房务部经理邢庆霖分享了迎宾馆房务部的组织架构、岗位职责、客房分布以及服务项目等内容，为师生们讲授了酒店管理的核心环节。紧接着，拥有二十余年工作经验的客房领班邢巧红女士详细介绍了客房工作的工具准备、工作流程以及清洁标准等具体操作内容，使师生们对客房管理的细节有了更为直观的认识。

  客房理论知识讲解完毕后，餐饮部经理石晓云，同样作为红旗渠迎宾馆的金钥匙，以其丰富的行业经验，向师生们传授了酒店行业服务人员应有的仪容仪表、餐桌礼仪以及服务标准等理论知识。她的讲解不仅涵盖了服务技巧，更强调了服务意识的重要性，为师生们树立了良好的服务榜样，让大家认识到优质的服务不仅是满足顾客的需求，更是传递尊重与关怀的过程。

  在理论学习的基础上，迎宾馆各部门负责人带领师生们进入了实操环节。餐饮部经理石晓云亲自带领师生们来到中餐厅。她现场演示了餐桌礼仪、上菜流程以及托盘倒酒等实践内容，一边操作一边耐心讲解每个步骤的要点和注意事项。师生们认真观摩，积极参与互动，在实践中深化了对理论知识的理解。随后，房务部代表带领大家参观了酒店的不同房型，并进行了铺床流程的展示。在房务部代表的指导下，学生们亲自上手体验铺床等客房服务操作，感受客房服务工作的规范与精细。

  交流学习的尾声，工作人员带领全体师生参观了整个迎宾馆，详细介绍了迎宾馆的综合布局与设施设备。从大堂的设计理念到会议室的高端配置，从健身房的专业器材到园林景观的规划布局，师生们全方位了解了酒店的运营与管理，对酒店行业的全貌有了更为清晰的认知。此次交流学习意义非凡，为师生们提供了宝贵的实践机会，文旅教研室全体教师也表示本次活动弥补了她们专业实践经验的不足，更加深了对酒店行业的认识与理解。

  未来，工商管理学院将继续以素质提升和能力培养为重点，不断探索理论与实践相结合的教学模式，积极开展各类校企合作活动，为培养更多优秀的专业技术技能人才而不懈努力。